フランオーレ タルトの上に自家製洋梨のジャムをのせ、卵と生クリームをまぜたソースをかけて焼きました。 フロマージュ・フリュイ クリィーミィーなベイクドチーズケーキの上に、ブルーベリージャムをのせました。 ブラン・ド・ネージュ ベイクドチーズケーキにマスカルポーネを重ね、生クリームで飾りました。2つのチーズを同時に楽しんでください。 スフレの料理人 和の味をベースに、バターや生クリームでしっとりと焼き上げたスフレタイプのお菓子です。

会社概要

会社名 マダムコロー
代表者 鈴木 國春
所在地 〒010-0003 秋田県秋田市東通1-6-23
TEL 018-836-5370
営業時間 10:00~20:00
定休・店休日 水曜(月1回、火水 連休有)

スタッフ紹介

こんにちは、菓子職人の鈴木國春です。
「マダムコロー」をオープンして36年になります。
自慢できるような経歴はありませんが、味には、こだわっています。
自信があります。
「きちんとした材料を使い、おいしいものを作る、当たり前のことを、
きちんとやる。」これがマダムコローのポリシーです。
36年間、お客様に支えられてやってきました。その変わらぬ味と形を頑固に残しつつ、新しい味に挑戦してゆきたいと思っております。
どうぞ、一度マダムコローのお菓子を味わってみてください。

鈴木國春

アクセスマップ

マダムコロー

マダムコロー店舗

〒010-0003
秋田県秋田市東通1丁目6-23

TEL:018-836-5370

営業時間:10:00~20:00
定休日:水曜(月1回、火水連休有)

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